建工学院现有三个本科专业。分别为土木工程专业、建筑环境与能源应用工程专业、工程造价专业。学院非常重视对学生实践能力的培养，拥有一支经验丰富的双师型教学队伍，包含注册土木工程师，注册结构结构工程师、注册设备师、注册建造师、注册造价工程师等。

建工实训中心建筑面积4800平方米，设备总值近800万。设实验区和实训区两部分。实验区下设有专业实验室、专业实验室11个，分布于实训中心的一楼和三楼。实训区包含5个室内工种实训区，分布于中心的一楼和校园东北部的实训车间。另外还有3个室外实训场。涵盖了土木工程、建环工程、工程监理、工程造价等专业领域。

中心课余时间对学生开放，多次组织学生参加“山东省结构设计大赛”、“山东省测量技能大赛”、“山东省招投标模拟大赛”，取得了可喜的成绩。

其中建筑材料实验室主要进行砂浆、混凝土、钢筋等建筑材料的性能检验。建设了混凝土标准养护室，不但为同学实验提供标准化的条件，也为老师的科研打下坚实基础。而土木工程虚拟仿真实验室，实现了虚拟实验教学，丰富了教学手段。