近日，山东英才学院后勤处积极开展校园餐厅消防安全专项行动，进一步提高了餐厅的消防安全意识和食品安全保障水平，为构建平安和谐校园奠定了坚实基础。

后勤处高度重视餐厅消防安全工作，从用电安全着手，对餐厅内的所有电器设备进行了全面检查。重点排查电线是否存在老化、破损情况，插座是否松动，确保用电无隐患。同时，针对天然气使用，严格规范操作流程，全区域覆盖安装了燃气泄漏报警装置，一旦出现泄漏情况，能第一时间发出警报，为师生安全增添保障。

在食品安全方面，学校也毫不松懈。严格把控食品原材料的进货渠道，确保食材新鲜、安全、可追溯。加强食品加工过程的卫生管理，要求工作人员佩戴口罩、帽子、手套等，做到生熟分开、餐具消毒到位。学校还建立了严格的食品留样制度，以便在出现问题时能够及时追溯源头。

后勤处以高度的责任感和使命感，将校园餐厅的消防安全与食品安全工作落到实处，为师生们营造了一个安全、舒适的就餐环境，为全校师生的饮食安全和校园稳定保驾护航。